Restaurang Svalan

Välkommen till Restaurang Svalan – en plats där mat lagas med hjärta och serveras med värme.

Här möts du av doften av nybakat på morgonen och smakrika luncher tillagade med säsongens råvaror. Oavsett om du väljer en klassisk rätt, ett grönt alternativ eller något lättare, är varje tugga noggrant utvald för att ge dig en härlig matupplevelse. Vi erbjuder även catering som förgyller både små och stora tillställningar.

Frukost serveras mellan 7:30–9:30 och lunch mellan 11:00–13:30

Lunch v. 17

  • Pris: 85 kr
  • Nordrestkort: 75 kr

Tisdag

Panerad spätta – Krispig, klassisk och serveras med remouladsås och kärlek
Pasta Bolognese – Välkänd, omtyckt och alltid en trygg favorit.
Vegetarisk pasta Bolognese – Mustig, växtbaserad och så god att ingen saknar köttet

Onsdag

Kyckling Fajita – Het, sizzlande och full av färg och smak
Stekt fläsk & löksås – Husmanshjälte med potatis och extra kärlek i såsen
Vegetarisk paj – Smakrik, mättande och lite småcharmig.

Torsdag

Fisk med parmesantäcke – Saftig fisk med frasigt täcke och tomater på toppen.
Skånsk kalops – Mustig, mör och serverad med potatis och rödbetor – precis som den ska vara
Vegetarisk pasta Bolognese – Mustig, växtbaserad och så god att ingen saknar köttet

Fredag

Piccata på kyckling – Panerad och serverad med tomatsås och ris
Lasagne al forno – Lager på lager av ren comfort food
Vegetarisk paj – Smakrik, mättande och lite småcharmig.

Lunch v. 18

  • Pris: 85 kr
  • Nordrestkort: 75 kr

Måndag

🌭 Salsiccia på grönsaksbädd Kryddig korv på ugnsrostade grönsaker. Serveras med lent potatismos & krämig cidersenap.
🍗 Örtbakad kycklingfilé Saftig filé bakad med örter & toppad med soltorkade tomater. Pasta till? Självklart.
🥢 Vårrullar med ris & sweet chilisås Frasiga, fyllda rullar. Serveras med ris & en sötsur sås som vet hur man charmar.

Tisdag

🌮 Tacobuffé Kryddig färs, fräscha tillbehör & full valfrihet. Bygg din egen tacodröm.
🐟 Fiskburgare med klyftpotatis Krispig fisk i bröd, med gyllene klyftpotatis & frisk kapriskräm vid sidan av.
🥧 Tacopaj En paj med attityd – tacosmakerna du älskar, nu i gratinerad form.

Onsdag

🥗 Caesarsallad med kyckling Klassisk dressing, pasta, kyckling & krispigt bacon. En riktig favorit i ny tappning.
🍖 Revbensspjäll Möra, glaserade spjäll. Serveras med coleslaw & fransk potatissallad. Oemotståndligt.
🥢 Vårrullar med ris & sweet chilisås Frasiga, fyllda rullar. Serveras med ris & en sötsur sås som vet hur man charmar.

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Restaurang Svalan

Öppettider:

Våra öppettider är:

Måndag-fredag: 7:00-15:30
Frukostservering: 7:00-09:30
Lunchservering: 11:00-13:30

Kontakt:

042-288151 eller 042-288439

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.